Ganache aux chocolats au lait et blanc et au marc de Champagne
Une pointe de raffinement dans une association de saveurs subtiles. Une création rare, composée d'une ganache de chocolat blanc et lait Leonidas, parfumée au marc de Champagne, enrobée de poudre de chocolat blanc.
Composition
Sucre, beurre anhydre, beurre de cacao, lait entier en poudre, crème de lait, alcool : Marc de Champagne, masse de cacao, poudre de chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de vanille), sirop de sucre inverti, sirop de glucose, émulsifiant lécithines (soja), arôme
